Branka Vukčević ima deset godina iskustva u poslastičarstvu. Majčinstvo i posao van kuće teško je bilo uskladiti, pa je odlučila da pokrene sopstveni biznis, i svoje znanje i vještine podijeli sa ljubiteljima poslastica i svog zanata. Znajući iz ličnog iskustva koliko poslastičarstvo može omogućiti egzistenciju odlučila je pokrene štampani časopis “Moya” jedinstven u regionu.

Uz finansijsku podršku Opštine Bar,  Branka Vukčević osnovala je firmu “Moja slatka umjetnost”, a iz štampe izlazi časopis “Moya” u kome su tekstovi koji inspirišu, motivišu i edukuju. Inspiraciju daje  kroz članke o praznicima i idejama kako ukrasiti poslastice u tom duhu, motivaciju kroz iskustva vrhunskih majstora, a edukaciju kroz predstavljanje tehnika modelovanja figura i ukrašavanja poslastica.

“Pioniri smo u ovom poslu. Prošla je prva preduzetnička godina. Zadovoljna sam. Mnogo toga je u planu”, kaže Branka Vukčević.  

Epidemija koronavirusa nije zaustavila ambicioznu preduzetnicu koja je posao prilagodila nastaloj situaciji, pa časopis izlazi i u digitalnom izdanju. Koliko je interesovanje za stvaralaštvo Branke Vukčević, govori podatak da na društvenoj mreži Facebook ima oko 17.500 pratilaca iz Crne Gore i svih krajeva svijeta.  

Kada govori o planovima, Branka Vukčević navodi edukativne radionice o dekoracijama torti.

The post Podrška Opštine za biznis ideju specijalizovanog časopisa Moya o poslastičarstvu first appeared on BARinfo.