Crnogorski maslinari su se na ovoj manifestaciji okitili vrijednim priznanjima za kvalitet maslinovog ulja. Srebrnu medalju je zavrijedilo maslinovo ulje “Odiva” iz Podgorice, dok je maslinovo ulje “1718” maslinara iz Bara Ćazima Alkovića osvojilo bronzanu medalju. Ova vrijedna priznanja su potvrda da se i u Crnoj Gori proizvode vrhunska ekstradjevičanska maslinova ulja, čiji kvalitet i posebnost ne zaostaju za svjetski priznatim.

“Ocjenu kvaliteta maslinovih ulja za ovu manifestaciju je uradio Profesionalni panel za senzorne analize djevičanskog maslinovog ulja, koji funkcioniše pri Institutu za jadranske kulture i melioraciju krša, a koji vodi regionalno poznata dr Mirella Žanetić. Druženje sa njom i razmjena informacija i iskustava, za rad Prvog crnogorskog panela za senzorsku ocjenu kvaliteta maslinovog ulja ima veliki značaj. Pored takmičarskog dijela, ova manifstacija je imala i edukativni sadržaj, gdje su eminentni predavači govorili o rezidbi i bolestima maslina, te prodaji maslinovog ulja. U okviru programa organizovana je i degustacija pobjedničkih maslinovih ulja, a nakon toga i svečana večera na kojoj su crnogorski maslinari bili gosti”, istakao je predsjednik Društva maslinara Bar Ćazim Alković.

On je pozvao maslinare sa Hvara da ponovo posjete Crnu Goru i crnogorske maslinare, i izrazio nadu da će prijateljstvo sa Udruženjem maslinara “Sveti Špirijun” biti nastavljeno i narednih godina.

“Šteta je što i ovu aktivnost crnogorskih maslinara nije podržalo Ministarstvo poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede, i na događajima ove vrste ne učestvuje veći broj maslinara iz Crne Gore. To bi sigurno bio slučaj da je bilo finansijske podrške”, zaključio je Alković.

The post Crnogorski maslinari dio manifestacije na ostrvu Hvar first appeared on BARinfo.

Podršku za učešće na ovoj prestižnoj manifestaciji, koja je okupila veliki broj primorskih zemalja, dali su Opština Bar i Turistička organizacija, na čemu su u Kalafatskoj radionici veoma zahvalni, kazala je za Radio Bar i Bar info, izvršna direktorka Miroslava Lala Bokovac.

“Bila nam je velika čast i ponos,  da učestvujemo na festivalu koji je imao međunarodni karakter, jer smo prikazali svijetu dio naše pomorske tradicije koju moramo njegovati. Podsjetiću, predstavili smo se sa dvije ojedrene barke ‘Lana’ i ‘Jovan’, i iako će zvučati neskromno, brojni posjetioci su se najviše zadržavali upravo razgledajući njih, a dobili smo i komplimente da su najljepše. Takođe, mog supruga Nenada, svi učesnici, iz raznih krajeva svijeta, pozvali su da pitaju za savjete i iskustva u izradi drvenih brodova, jer mi se pridržavamo, isključivo, tradicionalne izrade, u drvetu, bez vještačkih materijala, takođe, zadržali smo autentičnu boju (barke su samo lakirane, dok su ostale prefarbane u razne boje). Na festivalu je učestvovalo oko 60 plovila, tri dana, od 19. do 22. septembra, posjetilo ga je više hiljada ljudi, i mogu reći da je bilo impresivno”, istakla je Bokovac, kojoj su se dopale sve barke učesnice festivala, dok su njenom suprugu, kako je istakla, zapale za oko “falkuše”, veliki brodovi, tradicionalne izrade, koju je Ministarstvo kulture Hrvatske, zaštitilo kao nacionalno kulturno dobro nematerijalne baštine.

Počasni gost na manifestaciji bila je Kraljevina Nizozemska, odnosno Holandija, koji su se predstavili sa četiri barke, specifično građene, jer su prilagođene vožnji po njihovim kanalima.

“Zato se razlikuju od plovila iz  Crne Gore i Hrvatske, ali su privukli pažnju, prije svega, zbog načina na koji su se predstavili – na licu mjesta su demonstrirali kako se kuje željezo na vatri, savija drvo, onako kako se to nekada radilo, a njihove žene , obučene u tradicionalnu nošnju Holandije, šile su odjeću. Sve je to izgledalo bajkovito i donijelo dah prošlih vremena. Atraktivnosti događaja doprinjeli su i nastup folklornih društava iz cijele  Hrvatske, edukativne radionice za drvenu brodogradnju, pripremanje i degustacija mediteranske hrane i kulinarskih specijaliteta, koncert muzičke dive Doris Dragović, a najimpresivni utisak jeste noćni izlazak svih barki, raznih boja, na pučinu, uz specijalne svjetlosne efekte. Bolje mjesto nije moglo da bude odabrano za ovakvu manifestaciju od Hvara, koji je, prema nekim analizama,  najljepši otok na svijetu, u srcu Jadrana”, ispričala je za naše medije Miroslavka Bokovac, naglašavajući da je Hrvatska zemlja koja puno pažnje posvećuje svojoj baštini i tradiciji, o čemu svjedoči i ova manifestacija, veoma zahtjevna za organizaciju i skupa.

“Održava se već pet godina, mi učestvujemo drugi put, i veoma bih voljela da se nešto slično organizuje u Baru ili nekom drugom našem primorskom gradu, za što je potrebna podrška i države i lokalne zajednice, ali i sluh za njegovanje našeg bogatog kulturno-istorijskog nasljeđa i afirmaciju u turističke svrhe. Bar posebno ima što da pokaže svijetu, jer je riznica kulture i naše bogate kulturne i istorijske baštine. Znam da puno novca izdvajamo za koncerte muzičkih zvijezda, što ne bi trebalo da bude prioritet, već upravo događaji ove vrste, koji su višestruko značajni i edukativni za mlade generacije”, smatra Bokovac, koja podvlači da su njihove barke crnogorski brend, a da uskoro očekuju i međunarodni sertifikat.

Kalafatska radionica “Bokovac” nedavno je završila prvu fazu rekonstrukcije popularnog Školskog broda “Jadran”, a trenutno su angažovani na uređenju radionice i izgradnji hangara koji će služiti kao zimovnik za drvene barke i omogućiti da se sačuvaju od vremenskih neprilika i kiše, koja uništava drvena plovila.

The post FOTO, VIDEO: Naša baština zasijala na Hvaru first appeared on BARinfo.