De Wine Fest je okupio više od 70 proizvođača i izlagača vina iz zemlje, regiona i inostranstva, hotelijere, ugostitelje, predstavnike HoReCa sektora, ali i eminentne stručnjake koji su u grad okupan suncem stigli rukovođeni željom da svoje znanje podijele i prenesu.

Ugođaj na kome se slavi ne samo vino, već i trenuci koji ostaju u trajnom sjećanju, brižljivo, sa puno ljubavi i, naravno, znanja, pripremio je organizator manifestacije, Luka Bogdanović.

“Posebnu zahvalnost dugujem vinarima koji su iznova podržali i mene i DeWine fest i, naravno, naš grad Bar. Da bi manifestacija bila ovako koloritna i raznovrsna, doprinos su dali i lokalni proizvođači sireva, pršute, pašte… Intencija je da na veći nivo podignemo vinsku scenu u Crnoj Gori, tačnije Bara i Ulcinja. Svjedoci smo da Boka i Podgorica dominiraju kada su u pitanju elitni sa restorani i hoteli, ponuda vina. Upravo to je i inicijalni razlog zbog kojeg sam želio da i ovaj predio Crne Gore, Bar, Skadarsko jezero, Ulcinj, afirmišemo na način i u mjeri u kojoj zavređuju. Osim toga, smatram da vinsku kulturu trebamo razvijati i na sjeveru, jer je posljednjih godina i u tom dijelu države turizam u ekspanziji”, poručio je Bogdanović, podsjetivši da je Crmnica prva registrovana vinska regija u državi, pa se prema toj činjenici treba odnositi sa poštovanjem.

Bez podrške zajednice ovu, zaista kompleksnu priču, bilo bi teško zaokružiti. Podršku je dalo Ministarstvo poljoprivrede, u čije ime se zahvalio državni sekretar Krsto Rađenović.

“Ministarstvo poljoprivrede je uvijek otvoreno za podsticaj vinogradarstva. Vjerujem da su vinari zadovoljni našim učinkom i podrškom, ali, uvijek postoji prostor za napredak i još kvalitetniju valorizaciju potencijala. Lijepo je biti danas u Baru, mjestu gdje se spajaju more, riba, vino i turizam”, kazao je Rađenović.

Hotel “Princess” je, sada to već možemo ustvrditi, postao partner De Wine festa na duže staze. Prepoznajući značaj lijepih ideja za valorizaciju turističkih potencijala, ne samo tokom ljetnjih mjeseci, otvorio je vrata i za ovaj kreativni poduhvat. S razlogom, jer je De Wine Fest u pitku priču uvezao brojne segmente kojim se s pravom diče najjužnije crnogorske opštine. Direktorica “Princess”- a Vesna Marković je istakla ponos i zadovoljstvo što je hotel na čijem je čelu domaćin ovakvog događaja, jer, kako je podvukla “misija nije samo pružiti gostoprimstvo, već i stvoriti ambijent u kojem se ljudi povezuju i stvaraju uspomene”.

„Posebno me raduje što se nakon uspješnog prvog izdanja ponovo okupljamo, sa još više iskustva, energije i entuzijazma, da zajedno proslavimo vino, gastronomiju i kulturu stola koja nas povezuje.Zahvaljujem se organizatorima, vinarima, somelijerima, partnerima i svima koji su svojim trudom i posvećenošću doprinijeli da ovaj festival raste i dobija na značaju. Takođe, hvala i vama, našim dragim gostima, što ste dio ove lijepe priče. Pred nama je dan ispunjen bogatstvom aroma i ukusa – svaka čaša vina nosi jedinstvenu priču o prirodi, vremenu, znanju i ljubavi onih koji ga stvaraju. Upravo te priče čine ovaj festival posebnim. Ovo nije samo prilika za uživanje, već i za susrete, razmjenu ideja i iskustava, za nova poznanstva i saradnje koje doprinose razvoju vinske i turističke scene. Iskreno vjerujem da će drugo izdanje festivala potvrditi njegov kvalitet i značaj, te da će nastaviti da raste i razvija se u prepoznatljiv događaj koji okuplja ljubitelje vina iz zemlje, regiona i šire”, kazala je Marković.

De Wine Festu je prisustvovao ambasador Hrvatske u Crnoj Gori, Veselko Grubišić. Istakao je značaj događaja, ali i ulogu koju hotel “Princess” ima na način da pitka priča bude zaokružena na pravi način.

“Prisustvo ovakvom događaju za mene predstavlja i čast i svojevsrsnu zabavu. Čini mi se da je za vinarstvo, kako u Hrvatskoj, tako i u Crnoj Gori, u posljednjih 30 godina napravljeno više nego u prethodnih dvjesta godina. Došli smo do jako visokog kvaliteta, pa je turistima uz našu hranu i gostoljubivost i izvrsno vino ono što stvara poseban doživljaj kojeg mogu ‘odnijeti’ sa sobom, pričati o njemu. Raduje što nisu samo Francuzi i Italijani ti koji se mogu pohvaliti kao nosioci etiketa izvrsnih vina, već se i mi sa ovog podneblja možemo mjeriti s bilo kojim svjetski priznatim vinima”, sa zadovoljstvom naglašava ambasador.

U razgovoru za Radio Bar i Bar Info otkrio je da mu je “za osvježenje odlična Graševina, ali su dobri i Dingač i Pošip. Osim hrvatskih, zaljubljenik je i u jedno ovdašnje, “teže”, ali pitko i vrlo specifično vino.

“Vi biste rekli ‘obično’ vino, ali ga u Hrvatskoj jako vole. To je ‘Pro Corde’ kompanije ‘Plantaže’. Ono se smatra jako zdravim vinom, naravno, ako se u njemu umjereno uživa”, kazao je Nj.E. Grubišić, koji je stava da su “ljudi koji se bave vinarstvim, zapravo, jako plemeniti, pa je i druženje sa njima upravo takvo – oplemenjujuće”.

Učesnik festivala ponovo je bila vinarija “CineWine” iza koje stoje crnogorski reditelj Nikola Vukčević i njegova supruga Dragana, koji su za Radio Bar i Bar Info kazali da su “nakon vrlo lijepih utisaka i relultata prošlogodišnjeg, sa radošću došli i ove godine”.

“Predstavljamo se sa četiri etikete – dvije su naše standardno crno, iz 2018. i 2019. godine. Nove su berbe bijelog grožđa, gdje smo zastupljeni sa Chardonnay-om, plus dodatak Crnogorski žižek, a tu je i neobičan međunarodni ‘eksperiment’ koji se zove ‘Orange’ (bijelo grožđe, malo duže macerecije), koje radi ga svega nekoliko vinarija u Crnoj Gori”, kazao je Vukčević.

Vinskom susretu u Baru raduje se i Nikolina najveća podrška, supruga Dragana.

“Privilegija je što je i naša mala, porodična vinarija zastupljena među ovako velikim brojem izlagača. Od četiri etikete, sa kojima se predstavljamo, dvije su poznate javnosti, a nadamo se da će naša unaprijeđena tehnologija bijelog vina i Chardonnay-a, kada je predstavimo javnosti, naići na pozitivan odgovor među ljubiteljima vina. Jedva čekamo”, istakla je Dragana Vukčević.

Miloš Rajković, vlasnik vinarije “Buk” iz Crmnice, basen Skadarskog jezera se, takođe sa zadovoljstvom odazvao pozivu da učestvuje na festivalu u Baru.

“Iako zvanično registrovani 2020. godine, imamo jako dugu tradiciju. Na početku je to bila ljubav valorizovana za sopstvene potrebe, nakon čega smo počeli da proizvodimo i komercijalna vina. Odlikuje nas specifičnost prvih vinograda na 700 metara nadmorske visine u Crnoj Gori, Chardonnay kojeg proizvodimo već dvije decenije, kao i Marcelan, crvena sorta grožđa nastala ukršanjem Cabarnet Sauvignon-a i Grenache Noir-a”, objašnjava Rajković, koji za ljetnje dane preporučuje Chardonnay, Chardonnay Barique, Chardonnay sa 20 posto Malvazije, kao i Rose vrlo specifičan – 80 posto Cabarnet, 20 posto bijela sorta Moscato Ottonel.

Izuzetan značaj u promociji vina na festivalu u Baru prepoznali su i iz distribucije “Berba” i kompanije “Wine Empire”.

“Ovo je, zaista, sjajan festival. Vrlo rado podržavamo događaje ovog tipa, jer vidimo izuzetnu vrijednost promocije na ovom dijelu naše obale. Predstavljmo se sa deset etiketa – nekoliko lokalnih i regionalnih vina, kao i sa vrlo poznatim internacionalnim etiketama”, kazao je za naše medije Miraš Šćepanović.

Koliko je lijepo i plemenito držati do tradicije i porodičnih vrijednosti podsjetio je danas u Baru Paško Dedvukaj, vlasnik vinarije “Dedvukaj Vineyards” iz Tuzi.

“Predstavljamo četiri etikete – tri crvenog i jednu bijelog vina. Trenutno gradimo novu vinariju, pa očekujemo da ćemo dogodine u Baru biti ponosni vlasnici desetak etiketa”, najavljuje Dedvukaj.

Sa posebnom emocijom govori o vinu “Drane” nazvanog po njegovoj majci, proizvedonog od sorte Sauvignon Blanc, koje preporučuje za sunčane, tople dane. Na etiketi boce je upečatljiv logo, na kojem je predstavljen štit, a centralno mjesto zauzima fotografija očiju njegove majke.

B2B dio festivala bio je zamišljen kao prostor za direktno povezivanje proizvođača vina i destilata sa restoranima, hotelima, wine barovima i distributerima, gdje su profesionalci iz HoReCa sektora imali priliku da degustiraju vina, upoznaju proizvođače i uspostave nove poslovne kontakte. U ovom dijelu programa organizovan je poseban masterclass koji je vodila profesorica Vesna Maraš, pod nazivom “Pet priča crnogorske ikone” u slavu crnogorskog Vranca, kroz koji su učesnici imali priliku da upoznaju različite stilove i izraze ove autohtone sorte.

Poznati pisac o vinu, sudija na dekanteru, Džozef Darel je održao masterclass sa portfoliom Luke Bogdanovića.

Zahvalnost na podršci organizator duguje Opštini Bar, Sekretarijatu za privredu, Ministarstvu poljoprivrede, Privrednoj komori, Turističkoj organizaciji Bar i direktorici Marini Trceta, hotelu “Princess”, Radio Baru, restoranu “Knjaževa bašta”, Radiju “D”, Dnevnim novinama Dan, ambasadama Hrvatske, Srbije, Slovenije, Slovačke i Ukrajine, Srđanu Zriliću i organizaciji “Zeleni talas”.

Za muzički ugođaj pobrinuo je DJ Jazzysad, a u večernjim satima klapa KUD-a “Jedinstvo”.

The post VIDEO – Bogdanović: Drugi De Wine fest ispunio očekivanja organizatora i učesnika first appeared on BARinfo.

Veče je proteklo u svečanoj i emotivnoj atmosferi, uz pažljivo osmišljen program koji je spojio umjetnost, nauku i tradiciju. Poseban pečat događaju dala je pijanistkinjaAna Vukazić, čije su interpretacije doprinijele eleganciji i ugođaju večeri, dok su posjetioci imali priliku da se upoznaju sa najboljim što crnogorsko maslinarstvo danas nudi.

Manifestaciju je otvorio predsjednik Opštine Bar Dušan Raičević, ističući da takmičenje iz godine u godinu bilježi rast i potvrđuje sve značajniju ulogu maslinarstva u Crnoj Gori.

„Ove godine imamo rekordan broj učesnika, sa više od 44 uzoraka maslinovog ulja, što jasno pokazuje da maslinarstvo kao grana bilježi kontinuiran napredak. Posebno raduje činjenica da je procenat proizvodnje ekstra djevičanskog maslinovog ulja porastao sa 15 na 35 odsto. Sa druge strane, naši maslinari su se odvažili i uzeli učešće I na mnogim međunarodnim takmičenjima, zabilježili sjajne rezultate i potvrdili da je kvalitet maslinovog ulja iz godine u godinu sve bolji “, kazao je Raičević.

On je podsjetio i na značaj Kuće maslina kao centra edukacije i promocije kvaliteta maslinovog ulja, ali i na uspjehe ostvarene u prethodnom periodu, uključujući zlatnu medalju za proizvod „Mirovica“ na međunarodnom takmičenju u Njujorku.

Državni sekretar u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Krsto Rađenović, naglasio je simbolički i kulturni značaj masline za Crnu Goru.

„Maslina nije samo poljoprivredna kultura, ona je simbol trajanja, strpljenja i povezanosti čovjeka sa zemljom. Upravo zato događaji poput ovog imaju poseban značaj. Spoj inovacije i tradicije je put kojim treba da idemo kako bismo dodatno unaprijedili kvalitet i prepoznatljivost naših maslinovih ulja, ne samo u region, već i šire. Ministarstvo poljoprivrede ostaje posvećeno pružanju kontinuirane podrške ovom sektoru kroz podsticajne mjere, edukaciju i promociju domaćih proizvoda. Naš cilj je jasan, a to je snažno, konkurentno i održivo maslinarstvo koje će biti ponos Crne Gore“, poručio je Rađenović.

U okviru edukativnog dijela programa, promovisana je monografija „Oleotehnologija – Savremeni pristupi proizvodnji i kvalitetu maslinovog ulja“, autorke dr Marije Markoč, koja je istakla da ovo djelo nije samo njen autorski rad, već rezultat zajedništva, povjerenja i podrške koju je osjetila tokom procesa stvaranja. 

„Ovu knjigu posvećujem, prije svega, maslinarima Crne Gore, ljudima koji strpljivo i dostojanstveno stvaraju kvalitet koji nas predstavlja u svijetu. Posvećujem je i svojim kolegama iz Kuće maslina sa kojima dijelim viziju, odgovornost i vrijedan rad kao temeljne vrijednosti naše male a, ipak, velike priče“, kazala je Markoč.

Ona je naglasila da upravo kvalitet proizvoda i posvećenost proizvođača potvrđuju značajan napredak crnogorskog maslinarstva.

„Kvalitet kojem smo svjedočili ove godine, kao i pažnja posvećena pakovanju i prezentaciji proizvoda, potvrđuju ozbiljan iskorak našeg maslinarstva na svjetskoj sceni. Iako mala, Crna Gora je izuzetno vidljiva na toj mapi“, poručila je ona.

Govor je zaključila emotivnom porukom, upućenom maslinarima i samoj Kući maslina:

„Ovu knjigu ostavljam svom brataniću Iliji kao nasljeđe, ali i kao obavezu da čuva i razvija ono što smo započeli. A ti, Kućo maslina, koja imaš dušu široku kao naše more, da nas sve zagrliš i okupiš ovako u miru i ljubavi, najljepša pričo našeg grada koja tek ispisuje stranice života, srećan ti rođendan. Da si nam vječna kao naša Crna Gora.“

U nastavku večeri upriličena je dodjela nagrada najboljima u više kategorija. U kategoriji proizvoda od maslinovog drveta, zlatnu medalju osvojio je Goran Banović za izradu stola, dok su srebrne nagrade pripale Olav Olive Wood MNE i Antico Olive, a bronzana Filipu Jovoviću.

U kategoriji kozmetičkih proizvoda od masline i maslinovog ulja, zlatne medalje osvojili su „Ela Magic“ za sapun od maslinovog ulja i Uljara Lučka za melem od maslinovog ulja, dok su srebrne nagrade pripale „Tim SK“ za Scrub olive and Sea rituals i „Olivemontu“ za sapun od maslinovog ulja.

Kada je riječ o prehrambenim proizvodima, zlatom su nagrađeni Lindita Sukali za namaz od masline i Argella Montenegro za kozji sir sa maslinama, dok su srebrne medalje dodijeljene Uljari Lučka za ekstrakt od lista masline i Argelli Montenegro za kravlji sir sa maslinama.

Specijalna nagrada i zlatna plaketa za razvoj oleoturizma dodijeljena je kompaniji Olive Queen, kao jedne od važnijih usluga koje naš grad može da ponudi.

Najveće interesovanje izazvala je glavna kategorija, a to je kvalitet ekstra djevičanskog maslinovog ulja, u kojoj su dodijeljene bronzane, srebrne i zlatne medalje velikom broju proizvođača, potvrđujući visok nivo konkurencije i kvaliteta.

Dobitnici bronzane medalje su: Brahim Duraković, Samir Duraković, Haris Međedović, Miško Đakonović, Muhamet Perazić, Maestral Hotels and Casinos, Edin Petović i Uljara Lučka za ulje „Harmony“

Srebrne medalje dodijeljene su: Stevu Davidoviću, Mariji Džajović, maslinjacima Baletić, Kristini Ivezić, Uljari Lučka, Filipu Jovoviću, Black Mountain Co, Aladinu Karastanoviću, Fahrudinu Haveriću, Milanu Pejanoviću, Đoku Ivetiću, Borislavu Banoviću i Luki Miranoviću.

Zlatom su nagrađeni: Rusto Ljuljković, Stevo Davidović, Keković & Co, Adrian Perović, 13. Jul Plantaze, Uljara Lučka, Radivoje Sekulić, Lazar Medigović, Ivan Ilić, i Milan Markolović.

Posebna priznanja pripala su Stevu Davidoviću za najbolje monosortno ulje od sorte levantinka, kao i Radivoju Sekuliću za najbolje ulje sa dominantnim udjelom žutice.

U ukupnom plasmanu, treće mjesto osvojio je Ivan Ilić za višesortno maslinovo ulje, drugo kompanija „13. jul Plantaže“ sa maslinovim uljem Premium selection, dok je titulu apsolutnog pobjednika ponio Milan Markolović za maslinovo ulje „Bartulanka“.

Markolović nije krio zadovoljstvo priznanjem, ističući da je bavljenje maslinarstvom porodična strast.

„Za nas je bavljenje maslinarstvom jedno prelijepo iskustvo u kom svi porodično uživamo, a ovakve nagrade i priznanja su veliki podsticaj za dalje. Želim svim maslinarima uspješnu novu maslinarsku sezonu i nadamo se da će biti puno dobrih i zdravih plodova“, kazao je on.

Manifestacija MNEOOC 2026. u Starom Baru još jednom je potvrdila da Crna Gora zauzima sve vidljivije mjesto na svjetskoj mapi proizvodnje kvalitetnog maslinovog ulja.

The post Manifestacija MNEOOC 2026. održana u Kući maslina first appeared on BARinfo.