U okviru edukativnog dijela predavanja, predstavnice Kuće maslina održale su predavanje pod nazivom „Kuća maslina – spoj tradicije i savremenosti crnogorskog maslinarstva“ i prikazale video sadržaj kojim su predočene brojne aktivnosti koje je ovo društvo uspješno sprovelo u prvoj godini poslovanja, što je izazvalo oduševljenje kod velikog broja prisutnih i otvorilo prostor za produbljivanje saradnje na mnogim poljima.

Za šampiona izgleda pakovine maslinovog ulja proglašeno je maslinovo ulje Odiva, proizvođača Montenegro Petrol iz Zete, Crna Gora.

U kategoriji otvorenih maslinovih ulja, zlatnu medalju za kvalitet dobili su:

• Aleksa Mugoša, Donja Gorica, Podgorica, Crna Gora, za ekstra djevičansko maslinovo ulje “Prevalitansko”, sorte cipressino

• Ćazim Alković, Dobra Voda, Bar, Crna Gora, za ekstra djevičansko maslinovo ulje “1718” sljubljenih sorti

• Lučka d.o.o., Tuzi, Crna Gora, za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti

• Montenegro Petrol, Zeta, Crna Gora, za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti

U kategoriji otvorenih maslinovih ulja, srebrnu medalju za kvalitet dobili su:

• Ivan Ilić, Lepetane, Crna Gora, za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti

• Vinarija Ivanović, i-Wine d.o.o., Doljani, Podgorica, Crna Gora, za ekološko ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti

• Anto Đelošević, „Ora“, Briska gora, Crna Gora, za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti

U kategoriji otvorenih maslinovih ulja, zlatnu medalju za kvalitet dobili su:

• Niko Tripunović, Golubovci, Crna Gora, za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti

• Pavle S. Davidović, Petrovac, Crna Gora, za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti

• Naser Hasa, Velika plaža, Ulcinj, Crna Gora, za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti

• Đorđija Ivetić, Prijeradi, Kotor, Crna Gora, za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti

U kategoriji otvorenih maslinovih ulja, srebrnu medalju za kvalitet dobili su:

• Fadil Hasa „Lovac“, Ulcinjsko polje, Ulcinj, Crna Gora, za ekstra djevičansko maslinovo ulje sorte picholine

• Lazar Medigović, Petrovac, Crna Gora, za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti

• Poljoprivredno gazdinstvo Pavičević, Beri, Podgorica, Crna Gora, za ekstra djevičansko maslinovo ulje „Duklja“ sljubljenih sorti

• Keković Estate (KEKOVIC CO d.o.o.), Danilovgrad, Zagarač, Crna Gora, za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti

U kategoriji otvorenih maslinovih ulja, bronzanu medalju za kvalitet dobio je:

• Damjan Menzalin, Gorovići, Grbalj, Crna Gora, za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti

• Za kozmetički proizvod od masline, srebrnu diplomu za kvalitet, dobio je proizvođač Lučka DOO iz Tuzi, za „Melem Lučka“.

Opština Bar, u saradnji sa Kućom maslina, obezbijedila je besplatan autobuski prevoz na relaciji Bar – Ostrvo Rab – Bar i organizovala put za maslinare, a barskim maslinarima pridružile su se i koleginice i kolege iz Ulcinja, Paštrovića, Podgorice, Tuzi i Zete.

The post Crnogorski maslinari nikada uspješniji na Noćnjaku: Donose 18 medalja za kvalitet i šampionski pehar first appeared on BARinfo.

„Rukovodstvo Društva maslinara Bar je po uzoru na maslinarske prijatelje iz Dalmacije, pokrenulo inicijativu i uspješno povezalo maslinare koji proizvode vrhunska maslinova ulja, Prvi crnogorski panel za senzorsku ocjenu kvaliteta i opštine koje su bile spremne da finansijski pomognu maslinarima i omoguće im učešće na takmičenju u Njujorku. Na cirkularno pismo i poziv da finansijski pomognu maslinarima, koje je Društvo maslinara Bar uputilo predsjednicima primorskih opština, glavnog grada Podgorice i gradske opštine Tuzi, potvrdno su odgovorili predsjednici opština Bar, Budva, Kotor, Podgorica i gradske opštine Tuzi“, navodi predsjednik Društva maslinara Bar, Ćazim Alković, izražavajući zahvalnost „na podršci i razumjevanju značaja učešća na tako važnim takmičenjima jer ostvareni uspjeh Crnoj Gori donosi višestruku korist“.

Nakon prikupljanja uzoraka maslinovog ulja, Društvo maslinara Bar je u saradnji sa Prvim crnogorskim panelom, organizovalo „interno takmičenje“ kako bi se izabrala ulja koja će biti poslata u Njujork. Biotehnički fakultet je za ovu svrhu besplatno uradio hemijsku analizu uzoraka, dok je i Prvi crnogorski panel (takođe besplatno) uradio senzorsku ocjenu kvaliteta. Izabrana su najbolja ulja, a kvalitet rada  Prvog crnogorskog panela potvrdile su nagrade u Njujorku, pri čemu su se, objašnjavaju iz Društva maslinara „u velikom procentu poklopile ocjene koje su ulja dobila u Njujorku sa ocjenama crnogorskog panela“.

„Osvojene medalje i priznanja za kvalitet su na ponos kako maslinarima – proizvođačima, tako i cijeloj crnogorskoj javnosti. Jedna zlatna i dvije srebrne medalje su veliki uspjeh za malu Crnu Goru i ovo je istorijski trenutak jer smo se na ovaj način svrstali u red naprednih zemalja koje vode brigu o kvalitetu maslinovog ulja. Pored maslinarskog uspjeha, nagrade su i velika turistička promocija Crne Gore“, zadovoljno ističe Alković.

Sa neskrivenim ponosom on podvlači da je „inicijator učešća crnogorskih maslinara na takmičenju u Njujorku, Društvo maslinara Bar, pokazalo da se „samo zajedno, sinergijom svih činilaca – maslinara, opština, Biotehničkog fakulteta, Panela za senzorsku ocjenu kvaliteta i bez bilo kakvih predrasuda i zavisti može postići vrhunski uspjeh na internacionalnom nivou“.

„Treba navesti i stalnu podršku i savjete prilikom pripreme i slanja uzoraka, koju su Društvu maslinara Bar pružili prijetelji iz Dalmacije posebno urednica časopisa ‘Maslina’, Meri Šilović i poznati novinar iz Zadra, Nedjeljko Jusup. ‘Led je probijen’ – prve internacionalne medalje su stigle u Crnu Goru i kvalitet crnogorskog maslinovog ulja je potvrđen. Ovogodišnje obilno cvjetanje maslina obećava dobar rod i daje nadu da će i naredne godine biti još više vrhunskog ulja i uz podršku opština i države biti još više medalja na internacionalnim takmičenjima“, sa optimizmom zaključuje Ćazim Alković.

The post Veliki uspjeh crnogorskih maslinara u Njujorku – zlatna i dvije srebrne medalje za kvalitet first appeared on BARinfo.