U obraćanju posjetiocima predsjednik Opštine Bar Dušan Raičević je ukazao da „Stara maslina potvrđuje milenijumsko postojanje života na ovim prostorima i podsjeća na prave vrijednosti kojima je satkan naš grad, ali i stablo koje čini da večeras zahvalimo na mudrosti prošlim generacijama koje su je očuvale, kao i onima koji trenutno vode brigu o njoj“.

„Mi smo samo jedna mala epizoda u trajanju Stare masline, pa je naša obaveza da je sačuvamo i prenesemo budućim generacijama u amanet na način kako su to učinile prethodne za nas. Ponosan sam na činjenicu da Kuća maslina živi punim plućima. Ovo jeste veče koje je posvećeno stablu Stare masline ali je, svakako, i jedinstvena prilika da konstatujemo da je koncept nacionalne Kuće maslina više nego uspješan, da živi, doprinosi maslinarsatvu u Crnoj Gori, podstiče na promišljanje i na razmjenu iskustava“, naveo je Raičević, apostrofirajući da ga „posebno srećnim čini činjenica da je ove godine u pogonu Kuće maslina poteklo zlato koje je godinama hranilo mnoge generacije i omogućavalo život na ovim prostorima“.

„Privilegovan sam i ponosan što sam imao priliku da budem angažovan u zaista značajnim elementima same istorije Stare masline. Još 2015. godine, zajedno sa kolegama, saradnicima iz Sekretarijata za poljoprivredu, učestvovao sam u istraživanju koje je sproveo Šumarski fakultet iz Istanbula, kada je naučnom metodom potvrđeno od kada Stara maslina na Mirovici zaista datira. Ponosan sam i što je 2020. godine sa kolegama iz resornog sekretarijata pokrenut postupak revizije statusa zaštićenog prirodnog dobra koje je Stara maslina imala još od 1957. godine. Između ta dva datuma, možda sam najponosniji na činjenicu da sam dao skroman doprinos nečemu što će biti trajan legat, a to je da je stablo Stare masline, konačno, predato u vlasništvo Baru i Baranima“, podvukao je čelni čovjek grada pod Rumijom.

Uz to, zadovoljstvo je, kako je naveo, što se u Kući maslina obilježava 2250 godina trajanja Stare masline i izrazio nadu „da ćemo se sličnim povodima okupljati i ubuduće, slaviti sve ono što jeste bogata maslinarska tradicija našeg grada, slaviti, iz godine u godinu, uspješnu berbu i kvalitetno ulje koje će se proizvoditi“.

Raičević je izrazio zahvalnost profesoru Rifatu Alihodžiću zaslužnom za arhitektonsko rješenje Kuće maslina, kao i direktorici Kuće masina, dr Mariji Markoč koja „nastavlja slavnu tradiciju žena u maslinarstvu“.

Kako je protekao zahtjevan i izazovan proces izrade prvog broja Almanaha Kuće maslina u neformalnom, sradačnom razgovoru otkrili su izvršna direktorica Kuće maslina dr Marija Markoč i urednik publikacije Željko Milović.

U razgovoru za Radio Bar i Bar Info, govoreći o tome kakav je Almanah, dr Markoč procjenjuje da „najbolje oslikava reakcija svih koji su prisustvovali njegovoj promociji“.

„Kuća maslina je u prethodnih godinu i po rada pokazala da ima otvorena vrata za sve ljude, ne samo ovog grada, Crne Gore, već i šire. Nastojali smo da i njihov doprinos utkamo u prvo izdanje Almanaha, iskreno vjerujem – samo prvo od brojnih koja nas očekuju u narednim godinama“, istakla je Markoč.

Na pitanje sa kojim se izazovima u radu bilo najteže suočiti, urednik izdanja Željko Milović je decidan da je to bilo vrijeme.

„Imali smo 15-ak dana da ga završimo. Koncipiran je tako da bude nešto između pravog godišnjaka Kuće maslina i lokalnog časopisa kakvog nema u Baru. Pokušali smo da ovom publikacijom na neki način premostimo nedostatak lokalnog časopisa, ali tako da sadržajem bude involviran u Kuću maslina. Nastojali smo da napravimo spoj novinarstva, publicistike i književnosti (pošto ima i jedna priča). Ovo je ’šareno’ izdanje koje može da se čita i za pet godina“, zadovoljan je Milović.

Slažu se da je nepravedno i nezahvalno izdvojiti favorite među koricama Almanaha.

„Nemojte pitati majku koje dijete najviše voli! Jednostavno – svi tekstovi čine ono što je Kuća maslina i što je Stara maslina. Bez istorije, bez tradicije, to ne bi bilo to, ali ni bez svega što je Kuća maslina organizovala u prethodnom periodu – multimedijalnih događaja, promocija, nacionalnog takmičenja, te podsjećanja na čovjeka kakav je Veliša Nikočević koji je zaslužan za ostanak i opstanak Stare masline u Baru, na Mirovici, pa smo uvažili i njegovu porodicu i dodijelili im zahvalnicu. Sve to čini Bar u malom, a ovaj Almanah tu priču i priča“, kazala je dr Markoč.

Saradnju i rad na ovom projektu Markoč i Milović ocjenjuju „vrlo intenzivnom“.

„Radi se o dvoje vrijednih i ozbiljnih ljudi (da se malo pohvalim), koji imaju ozbiljan pristup nečemu što rade. Mogu reći da odlično poznajem svoju struku i baratam sa pregršt informacija iz tog domena, a Željko iz brojnih oblasti. Nekako smo jedno drugo ’smirivali’. Nismo dozvolili da časopis dobije obrise previše stručnog, ali ni da bude isključivo priča kroz istoriju, vođenje kroz kulturu, već smo procijenili da se treba fokusirati i na poljoprivredu, jer Kuća maslina jeste dom poljoprivrede. Spoj svega toga dao je, mislim, jednu fantastičnu sinergiju“, ne skriva zadovoljstvo Markoč.

Luksuzno izdanje na 56 strana opremljeno je izvanrednim fotografijama Semira Karastanovića.

Posjetioci su imali priliku da pogledaju i premijeru filma “Stara maslina – svjedok u vremenu” u produkciji “EASY Production”. Narator je glumac Jovan Dabović, a u video priči primjetan je multimedijalni pristup koji obuhvata i animaciju, pažljivu montažu i kombinovane vizuelne tehnike.

Muziciranjem na violini, veče u Kući maslina je dodatno oplemenila Verica Čuljković.

The post VIDEO: Promovisan Almanah Kuće maslina i film Stara maslina svjedok u vremenu – svojevrstan omaž najdugovječnijem živom simbolu Bara first appeared on BARinfo.

Bila je to prilika da, osim bogatog naučnog i kulturnog programa, dodjele nagrada za najbolje literarne radove na temu „Kratka priča o maslini“, sjećanja, uz anegdote starobarskih domaćina, gastronomskih specijaliteta vrijednih „Žena Bara“, posjetioci uživaju i u video-prikazu crnogorske sofre.

Osmominutni film proistekao je iz plodne saradnje Portala Analitika i direktorice “Kuće Malina” dr Marije Markoč, koja više od godinu piše kolumnu upravo na temu “Crnogorska sofra”.

Izvršna direktorica Portala Analitika, Tinka Đuranović je na Večeri crnogorske sofre istakla da je “jasno da nije bilo barske sofre, ne bi postojala ni crnogorska sofra”.

“Upravo je ta simbolika napravila da kolumna, osim što priča o agronomiji, priča i o tradiciji, otvarajući neke nove pravce, idući nekim novim putevima. Tako će biti i ubuduće“, decidna je Đuranović.

Direktorica „Kuće maslina“ dr Marija Markoč, poručila je te večeri da nas je „još jednom, snagom svoje dugovječnosti, okupila ona kojoj sve dugujemo, naša majka, naša zaštitnica, naša hraniteljica – maslina“.

Pisala je dr Markoč u kolumni i o smokvi, naru, crvenom rumijskom korijenu, agrumima, murvi, kozjem siru, suvomeđama…, a blago barskog kraja je u video zapis pretočio Semir Karastanović iz Foto studija “Petović”.

The post VIDEO: Crnogorska sofra – slikom i naracijom prikazane blagodeti barskog kraja first appeared on BARinfo.