Inicijativu za ustanovljenje praznika je pokrenuo Međunarodni savjet za maslinu, a odluku je, na 40. plenarnoj sesiji usvojio UNESCO. Nije dugo trebalo Crnoj Gori da da svoj doprinos i pečat, pa se tako danas prvi put, i u našoj državi obilježava Dan masline.

„Ukusi kulture“ naziv je manifestacije održane u prelijepom barskom domu svetog drveta, koji je već profilisan kao odličan organizator brojnih tematskih događaja u slavu tradicije, promocije bogatstva podrumijskog kraja i poljoprivredne proizvodnje, ali i mjesto koje uspješno hvata korak sa savremenim tokovima i inovacijama. Iznova su se u Starom Baru okupili brojni maslinari, privrednici, predstavnici društvenog, kulturnog života grada, ali i Međunarodnog savjeta za maslinu.

Direktorica Kuće maslina dr Marija Markoč čestitala je Međunarodni dan masline „dan kada se zahvaljujemo našoj zaštitnici, onoj koja krasi ime našeg grada, onoj koja nas okuplja, udružuje i osnažuje“.

„Danas odajemo posebno poštovanje našoj Staroj maslini na Mirovici, koja će naredne godine oduvati 2.250 svjećica na torti života. Po prvi put, Crna Gora obilježava Međunarodni dan masline, po ugledu na vodeće maslinarske zemlje svijeta, a ujedno obilježava i 67. rođendan od kada je naša Stara maslina na Mirovici zaštićena tadašnjim Zakonom o zaštiti spomenika kulture i prirodnih rijetkosti Narodne republike Crne Gore“, kazala je dr Markoč.

Ona je istakla da je „pečat koji je Kuća maslina snažno ocrtala prepoznat širom Bara, ali i Crne Gore, a pregalaštvo je uvaženo od strane Međunarodnog savjeta za maslinu, krovne institucije za maslinarstvo sa sjedištem u Madridu“. Večeras su u Baru bili i zvaničnici ove internacionalne organizacije, rukovoditeljka departmenta za tehničku saradnju i edukaciju Međunarodnog savjeta za maslinu Katarina Bairao Balula i Hristofer Miho, profesor Univerziteta u Kordobi, koji su, sa zadovoljstvom je konstatovala Markoč „svojim prisustvom iskazali iskrenu namjeru da podrže put Kuće maslina u spajanju tradicionalnog sa savremenim, dajući podršku na inovativnom putu, u korist svih maslinara i proizvođača maslinovog ulja Crne Gore“.

„Savršena je prilika da se večeras zahvalimo onima koji, nažalost, nijesu više sa nama, a postavili su temelje crnogorskog maslinarstva i dali nemjerljiv značaj u razvoju ovog sektora, te postigli stručne rezultate na svjetskom nivou. Prva među njima, karijatida crnogorskog maslinarstva je dr Ksenija Miranović. Koristim priliku da se najiskrenije zahvalim Odboru direktora društva ‘Kuća maslina’ DOO koji je prepoznao značaj ustanovljenja nagrade Kuće maslina koja nosi naziv po Kseniji, heroini mediteranske poljoprivrede. Svoje najtoplije riječi zahvalnosti upućujem porodici dr Miranović, koja nam je širom otvorila vrata svog doma i podijelila sa nama najtoplije priče, koje su učinile da ona večeras ipak bude sa nama“, istakla je direktorica Kuće maslina.

O svjetski priznatom stručnjaku, ekspertkinji u oblasti maslinarstva,  govorio je i evocirao uspomene, novinar i publicista Željko Milović, koji je sa njom imao nekoliko intervjua, a uvrstio ju je i u svoju knjigu „(Ne)zaboravljene Baranke XX vijeka“.

„Prvi jugoslovenski simpozijum o suptropskom voćarstvu, organizovala je upravo ona ’76. godine u Sutomoru i podnijela glavni referat o maslinarstvu Jugoslavije. Godinu kasnije dobila je zvanje naučnog savjetnika, a 1980. višeg naučnog savjetnika. Maja ’84. biraju je za predsjednika Organizacionog odbora kongresa voćara Jugoslavije u Ulcinju. Bio je to kongres sa najviše podnijetih naučnih radova, sa najviše učesnika (preko petsto) i najveća voćarska manifestacija ikada održana u bivšoj Jugoslaviji“, kazao je, između ostalog Milović, apostrofirajući i njen izvanredan naučni doprinos i u inostranstvu – Francuskoj, SAD, Albaniji, Kini, Španiji… Podsjetio je i na njen „presudni ‘barski glas protiv’ kada je zajedno sa Boškom Miloševićem i doktorom Petrom Vuksanovićem, koji su žestoko stali na njenu stranu, istrajala da se u Baru ne gradi fabrika sinter magnezita“.

Posebno zanimanje, istakao je Milović, dr Ksenija Miranović je iskazivala za “žuticu”, tradicionalnu sortu masline na našem primorju, a naročito za Staru maslinu na Mirovici. Proučavala je, pisala radove i prezentovala je širom svijeta, a od nekoliko predsjednika Opštine tražila je da je posebnim aktom zaštite i da postane vlasništvo grada, kao opšte dobro, a ne kompanije „Primorka“. Nije joj pošlo za rukom kao ni, podsjetio je Milović, projekat za koji se, takođe, svesrdno zalagala, popis maslina u Crnoj Gori. Kao krunu pedesetogodišnjeg rada objavila je monografiju „Maslina“, koja je postala nezaobilazna literatura profesorima, studentima, proizvođačima maslina i maslinovog ulja, kao i svim ljubiteljima ove biljke.

Svečanosti je prisustvovala, i sa posebnim pijetetom o doktorki Miranović govorila, prof. dr Biljana Lazović sa Biotehničkog fakulteta, koja je svojevremeno bila student profesorke Miranović.

Prvo priznanje za zasluge i izvanredne rezultate postignute u oblasti maslinarstva, koje nosi ime dr Ksenije Miranović, direktorica Kuće maslina dr Marija Markoč, dodijelila je sestriću istaknute maslinarke i naučnice, Igoru Remsu. U izuzetno emotivnom obraćanju, Rems je kazao da njegova tetka, nažalost, nije dočekala da uđe u Kuću maslina, što joj je bila velika želja. Prisjetio se i da je, nakon njene smrti, obilazio predsjednike Opštine Bar, ali nije naišao na razumijevanje da se napravi spomen-soba Kseniji Miranović za koju je porodica, podvukao je, htjela da ustupi sve njene naučne radove, istraživanja, radni sto i stolicu, portret….

„A, onda se pojavljuje jedna osoba, puna energije, znanja i poštovanja i predlaže da se ustanovi nagrada. Hvala, Marija. Volio bih i da se napravi spomen-soba koju bi koristili oni kojima je potrebna, ko je spreman da nastavi Ksenijin put i rad“, kazao je Rems, izražavajući očekivanje da će monografija „Maslina“ dr Ksenije Miranović doživjeti novo izdanje.

Tokom upravo završene XXII Maslinijade, u saradnji sa organizacijom „Taste Montenegro“ rađena je vođena degustacija 28 maslinovih ulja koja su učestvovala u takmičarskom dijelu manifestacije, kao i u dijelu predstavljenom na izložbenim štandovima. Tom prilikom je u nominaciji „izbor gostiju“ pobijedilo maslinovo ulje „Barski cekin“ Fahrudina Haverića. Njemu je večeras nagradu dodijelio fotograf i koautor projekta „Taste Montenegro“, Sergej Zabijako.

Centralni segment, po kome događaj i nosi ime, bio je prikaz dokumentarnog serijala „Bubulj podukcije“ nastalog od deset epizoda sublimiranih u filmu „Ukusi kulture“, koji je produkt Javnog poziva Opštine Bar za NVO sektor za 2023. godinu. Realizovali su ga Dejan Senić i Aleksandra Ivanović Bojić.

„Serijal ‘Ukusi kulture’ je odraz naše ljubavi prema Baru, želje da objedinimo sve ono što nas spaja, da uvežemo različite priče, detalje i ono što često podrazumijevamo, a ne bi trebalo. Kao autori smo se, tokom rada na ovom projektu, podsjetili da treba da budemo srećni i zahvalni što imamo priliku da pripremamo hranu, ili što neko kuva za nas, pa imamo šta, i imamo kome da podijelimo. Neke tradicionalne poslastice nisu nastajale iz izobilja, već iz potrebe i velikog umijeća da se od malo, za najbliže stvori nešto posebno. Iako je naš film priča o hrani, u srži se nalaze ljepota, dobrota, emocije, porodica, ljubav, prijatelji, zajednički momenti, solidarnost, zahvalnost… sve ono što, ustvari, hrani dušu“, kazala je Ivanović Bojić.

Posluženje su pripremile vrijedne „Žene Bara“ i talentovani učenici Srednje ekonomsko-ugostiteljaske škole, vjerni partneri svih manifestacija koje organizuje Kuća maslina.

The post VIDEO: Međunarodni dan masline obilježen multimedijalnim programom u Kući maslina first appeared on BARinfo.

Milović je, uz pomoć starih fotografija, gotovo sat i po govorio o specifičnom fenomenu – Bar je jedini grad koji je tri puta potpuno promijenio lokaciju.

“Sasvim je sigurno da nema grada koji se toliko puta selio kao Bar. I dizao iznova, svaki put drugačiji”, rekao je Milović u uvodnom govoru i potom prisutne poveo kroz svojevrsni vremeplov, od prvog naselja uz more, preko grada – tvrđave i starobarskog podgrađa, do Pristana i formiranja Topolice. Predavanje je završio zemljotresom iz 15. aprila 1979. godine, nakon čega je odgovarao na brojna pitanja posjetilaca.

Direktor Focuss.Space centra – Ruskog Doma kulture Yuriy Emshanov nije krio zadovoljstvo uspjehom predavanja.

“Među ruskojezičnim relokantima koji se trenutno nalaze u Crnoj Gori postoji veliki i iskren interes da saznaju što više o istoriji, kulturi i prirodi mjesta gdje sada živimo. Velika je sreća što je Željko Milović došao da podijeli s nama istoriju grada Bara, jer je predavanje okupilo gotovo punu salu i svi su bili oduševljeni. Radujemo se sljedećim predavanjima!

Posebno hvala na iskrenim odgovorima na pitanje o odnosu Crnogoraca prema činjenici da se ovdje pojavio značajan broj ljudi koji govore ruski. Bar i Crna Gora, kako smo saznali, nisu prvi put suočeni s prilivom ljudi koji traže utočište. I da, svi se nadamo da će jednog dana zavladati mir i da će se sve vratiti na svoje mjesto i da će biti vraćena ravnoteža“, rekao je za Bar Info i Radio Bar Emshanov, dodajući da je posebno zadovoljstvo bilo vidjeti i nekoliko “domaćih” stanovnika Bara u publici, jer je cilj da “Focus.Space bude sadržajima otvoren i prema starosjediocima, ne samo prema relokantima”.

Ulogu prevodioca na sebe je preuzela Varvara Loyko, rukovodilac barskog hora “Zima”. 

“Juče je, uprkos nadolazećoj oluji, bilo divno toplo veče u Focus Spaceu. Svi koji žive u Baru trebali bi pogledati ovo predavanje, da još jednom vide u kakvom prekrasnom gradu živimo”, bila ja jasna Loyko.

Čitavo predavanje je za zainteresovane relokante snimao fotograf Sergej Zabijako, a snimak se može naći na njegovom YouTube kanalu. 

The post Predavanje Željka Milovića u Ruskom Domu kulture – prva saradnja lokalnih poslenika kulture i ove institucije first appeared on BARinfo.

I ovoga puta uspješno je završena akcija „Tajni Djeda Mraz“ koju su pokrenule NVU „Žene Bara“ u saradnji sa Obrazovno-razvojnim centrom „Kefalogiko“. Za djecu, njih 150, u igraonici „Čarobni grad“, organizovana je mini svečanost na kojoj im je najpoznatiji barski Djeda Mraza – Rajko Joličić uručio poklone. Ovoga puta to je bila nova, topla obuća, ali i brojni drugi slatki paketi.

Radost i zahvalnost vidjela se u svakom oku i svakom osmjehu, a to je ono za šta se „Žene Bara“ zalažu svih ovih godina.

„Sve što bih rekla za ovu noć, bilo bi suvišno. Sve ono za šta se Žene Bara daju i zalažu, sve smo to doživjele. Radost, osmijeh, ’Hvala Djeda Mraze za moj poklončić’… Riječi nemam, jer su mi emocije ’ubitačne’. Ne postoje pare da to plate, niti događaj koji to može zamijeniti. Hvala svim ljudima velikog srca, školici ’Kefalogiko’, igraonici ’Čarobni grad’, influenserki Nataši Kovačević Njezvanovoj“, sa puno emocija je kazala predsjednica NVO „Žene Bara“, Ljiljana Vujović.

Podsjetila je da im je mnnogo pomogao Moka Šćekić iz „IPOMontenegro“, koji je sopstvenim vozilom prebacio paketiće do igraonice i Nina Truš Martinić koja je donirala medenjake.

„Tu su, i ovoga puta, naši tradicionalni prijatelji ’Figaro radionica kolača’, koji su mališanima priredili pravi doživljaj. Posebna zahvalnost našem Rajku Joličiću, Djeda Mrazu velikog srca i Sergeju Zabijaku koji je prelijepim fotografijama ovjekovejčio dječju radost“, kazala je Vujović.

Na još jednu uspješno odrađenu akciju „Tajni Djeda Mraz“ ponosna je i Ana Marojević Bulatović iz ORC „Kefalogiko“.

„Veoma smo ponosni na ovogodišnju akciju ’Tajni Djeda Mraz’, jer smo uspjeli djeci da obezbijedimo novu, toplu obuću za zimu. Kao i ranijih godina, odziv je bio odličan i tražio se poklon više. Pokloni su stizali ne samo iz Bara, već i iz drugih gradova i drugih država. Ova akcija nam je još jednom pokazala da još uvijek ima dobrote u ljudima koji se ne obaziru na vjeru ili boju kože, i koji nisu htjeli dozvoliti da neko dijete dočeka Novu godinu bez tople obuće. Želimo da se zahvalimo na nesebičnoj pomoći Nataši Kovačević koja nas je podržala i pomogla da se za našu akciju pročuje“, zaključila je Marojević Bulatović.

The post Tajni Djeda Mrazevi zagrijali dječja srca i stopala first appeared on BARinfo.

Bio je ovo kulturni događaj prve vrste, koji je izazvao najveće interesovanje barske publike u ovoj godini.

Detalje sa predstave možete vidjeti u foto priči Sergeja Zabijaka.

The post Balkanska carica – FOTO PRIČA first appeared on BARinfo.

The post FOTOSI DANA: Kružni tok kao umjetničko djelo first appeared on BARinfo.