Predstavnici barskih maslinara su zajedno sa maslinarima iz Boke, Budve i Ulcinja otputovali na tematsko studijsko putovanje u Italiju.
Studijsko putovanje je organizovalo Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja kako bi se crnogorski maslinari upoznali sa praksom i procedurama zaštite poljoprivrednih proizvoda, odnosno zaštite maslinovog ulja.
“Zaštita proizvoda međunarodno priznatim šemama kvaliteta posebno oznakama porijekla i geografskim oznakama za proizvod osigurava potpuniju kontrulu kvaliteta, lokalnu izvornost sirovina od kojih se proizvodi te standardima propisan način proizvodnje. Zaštićen priozvod za potrošača osigurava dodatni kvalitet a za proizvođača veću cijenu i boju prodaju proizvoda”, kazali su iz Društva maslinara Bara.
Barske maslinare predvodi Ćazim Alković, glavni menadžer Opštine Bar koji je ujedno i predsjednik Društva maslinara Bar. Uključenost Opštine Bar maslinarima potvrđuje zainteresovanost lokalne samouprave i spremnost da podrži razvoj poljoprivrede te unaprijeđenje kvaliteta lokalnih proizvoda kao i zaštitu njihove posebnosti.
Studjsko putovanje će biti odlično iskustvo i sigurno će biti osnova za pokretanje aktivnosti na zaštiti maslinovog ulja koje se proizvodi od “barske žutice” o čemu se razmišlja i planira proteklih godina.
