Na nedavno održanom III Državnom takmičenju učenika srednjih škola iz oblasti Restoraterstva u Petrovcu, učenik JU Srednje ekonomsko-ugostiteljske škole Bar, Mihailo Durutović ostvario je zapažene rezultate.
Na ovom takmičenju, koje je Centar za stručno obrazovanje organizovao u hotelu „Palas“, Durutović je osvojio dva prva mjesta i to u pripremi koktela i u pripremi kafe.
Državno takmičenje iz oblasti Restoraterstva, koncipirano u je skladu sa propozicijama EuroSkills-a i odnosi se na učenike II, III i IV razreda srednjih stručnih i mješovitih škola sa teritorije Crne Gore koje realizuju obrazovne programe: Konobar i Restorater.
Mihailo Durutović je učenik odjeljenja III-6, obrazovnog programa Konobar i praćenje razvoja njegovih stručnih kompetencija tokom nastavnog procesa realizovao je prof. Emil Adrović.
„Mihailo je jedan od sedam učesnika koji su se nadmetali u pet disciplina (modula): Postavka stola po meniju, Pripremanje jela pred gostom, Usluživanje hrane i pića po meniju, Pripremanje koktela i Pripremanje napitaka od kafe, i čije stečeno ugostiteljsko znanje je ocjenjivao međunarodni stručni žiri“, objašnjava profesor Adrović.
On navodi da su na takmičenju učestvovali predstavnici sedam srednjoškolskih stručnih ustanova: JU Srednja mješovita škola “Danilo Kiš” Budva, Škola za srednje i više stručno obrazovanje “Sergije Stanić” Podgorica, JU Srednja mješovita škola “Vuksan Đukić” Mojkovac, JU Srednja ekonomsko-ugostiteljska škola Nikšić, JU Srednja mješovita škola Golubovci, JU Srednja mješovita škola “Ivan Goran Kovačić” Herceg Novi i JU Srednja ekonomsko-ugostiteljska škola Bar.
Profesor Adrović ističe da je riječ o veoma nadarenom i izuzetno vaspitanom učeniku čije zalaganje i rezultati su vidljivi od samog početka njegovog stručnog obrazovanja. Ovaj nadareni srednjoškolac i pored radnog angažovanja redovno pohađa nastavu i ostvaruje izuzetna postignuća tokom njenog održavanja.
„Ovakva dešavanja, pored razvoja takmičarskog duha kod učesnika, imaju za cilj promovisanje nadarenih učenika i stručnog obrazovanja, stvaranje pozitivne atmosfere u odnosu učenika sa predmetnim nastavnicima, kao i jačanje saradnje između ugostiteljskih škola u Crnoj Gori, odnosno snaženje komunikacije između nastavnika, učenika i predstavnika ugostiteljske privrede“, zaključuje Adrović.
