VIDEO: Crnogorska sofra – slikom i naracijom prikazane blagodeti barskog kraja

Kao prvi u nizu događaja u sklopu novembarskih svečanosti u čast obilježavanja 80. godina od oslobođenja Bara i proslave Dana Bara 24. novembra, u „Kući maslina“ u Starom Baru održano je „Veče crnogorske sofre“.

Bila je to prilika da, osim bogatog naučnog i kulturnog programa, dodjele nagrada za najbolje literarne radove na temu „Kratka priča o maslini“, sjećanja, uz anegdote starobarskih domaćina, gastronomskih specijaliteta vrijednih „Žena Bara“, posjetioci uživaju i u video-prikazu crnogorske sofre.

Osmominutni film proistekao je iz plodne saradnje Portala Analitika i direktorice “Kuće Malina” dr Marije Markoč, koja više od godinu piše kolumnu upravo na temu “Crnogorska sofra”.

Izvršna direktorica Portala Analitika, Tinka Đuranović je na Večeri crnogorske sofre istakla da je “jasno da nije bilo barske sofre, ne bi postojala ni crnogorska sofra”.

“Upravo je ta simbolika napravila da kolumna, osim što priča o agronomiji, priča i o tradiciji, otvarajući neke nove pravce, idući nekim novim putevima. Tako će biti i ubuduće“, decidna je Đuranović.

Direktorica „Kuće maslina“ dr Marija Markoč, poručila je te večeri da nas je „još jednom, snagom svoje dugovječnosti, okupila ona kojoj sve dugujemo, naša majka, naša zaštitnica, naša hraniteljica – maslina“.

Pisala je dr Markoč u kolumni i o smokvi, naru, crvenom rumijskom korijenu, agrumima, murvi, kozjem siru, suvomeđama…, a blago barskog kraja je u video zapis pretočio Semir Karastanović iz Foto studija “Petović”.

Share.

Comments are closed.