U toku su pripreme za 23. Maslinijadu koja će i ove godine u Stari Bar dovesti ljubitelje i proizvođače maslinovog ulja, maslinare sa svih strana crnogorskog primorja.

Sadetin Sado Peričić, jedan od osnivača manifestacije i čovjek koji u Organizacionom odboru maslinarske fešte ovih dana ima pune ruke posla, predstavio je za Radio Bar i Bar Info kako teku pripreme Maslinijade, čije održavanje je zakazano za 21, 22. i 23. novembar.

“Drago nam je da ponovo dolazi na red nova Maslinijada, uvijek je sa zadovoljstvom očekuju i građani Bara i maslinari i Organizacioni odbor, jer, kao što znate, Stari Bar je postao toliko prepoznatljiv posljednjih godina da je možda još veće zadovoljstvo organizovati Maslinijadu nego na početku. Mnogo je turista u Starom Baru, nadamo se da ćemo imati lijepo vrijeme, ako ne – biće odložena kao po običaju za sljedeću nedjelju. Pokrovitelji su Opština Bar i Turistička organizacija Bar koja se posljednjih desetak godina brine o kulturno-zabavnom programu i finansira ga tako da nam je to dosta olakšalo stvari u organizaciji. Glavni pokrovitelj Opština Bar obezbjeđuje sredstva na nivou prošle godine, tako da će sve biti na lanjskom nivou – i nagrađivanje i broj nagrada i nadoknada maslinarima za izlaganje i za degustaciju”, kaže Peričić.

On napominje da je vrlo solidan rod, “vidimo da se bere, sve više maslina, što je jako važno jer ćemo od ubrane masline dobiti ekstradjevičansko maslinovo ulje”.

“Dodijelićemo tri nagrade za ekstradjevičansko maslinovo ulje od sorte žutica i dvije nagrade za kupaž, tri nagrade za štand, dvije nagrade će biti za mlade zasade, dvije nagrade za održavanje, dvije nagrade za najuspješniji rod. Znamo koliko su ljudi vrijedni i koliko se sve više ulaže i na periferiji ne samo Starog Bara nego i prema Mrkojevićima, Crmnici, vidimo da se i po Podgorici već masovno sade masline. Maslinarstvo se vraća i treba da se vraća”, dodaje Peričić.

Program će, ukazuje naš sagovornik, “otprilike biti kao i ranijih godina”. Počinje u petak, 21. novembra, posjetom maslinjaka u okolini Starog Bara. U petak veče biti predavanje o vezi turizma i maslinarstva održaće profesor dr Ilija Moric iz Kotora, i sam maslinar, poslije čega će biti proglašenje pobjednika najboljih maslinovih ulja i degustacija. Zvanično otvaranje je u subotu u 11 sati, a poslije zabavnog programa, u 19 sati počinje Maslinarsko veče.

“U subotu nastupaju kulturno-umjetnička društva, biće prigodan program i u nedjelju. Još nismo u potpunosti složili listu izvođača, možda neće biti nekih velikih imena zbog budžeta,  ali će svakako biti tu sve što je iz Crne Gore povezano sa tradicionalnom muzikom. Naravno, i naši muzičari iz Bara imaće prostora da se predstave sugrađanima. Uvijek omogućimo i oko 30 stolova za proizvođače meda, vina, rakije, suvenira, oni se masovno javljaju, njih moramo kao i svake godine više od pola da odbijemo jer nemamo dovoljno prostora za to. Degustacija na štandovima uz tradicionalnu kuhinju Bara i Starog Bara treba da bude prisutna uvijek, naši maslinari izlagači dobiju nadoknadu od 50 eura da bi pripremili priganice, pite, kolače, da građani mogu da degustiraju. Naravno, biće i prodaja, svi maslinari je očekuju jer je stiglo novo ulje, sigurno će biti zainteresovanih da ga kupe”, zaključio je Peričić.