Barani i Ulcinjani zajedno u zaštitu maslinovog ulja

U Ulcinju u prostorijama Oštine Ulcinj održan je sastanak maslinarskih organizacija Bara i Ulcinja, uz prisustvo i aktivno učešće predstavnika Ministarstva poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede, te predstavnika opština Bar i Ulcinj. Tema sastanka je bila zaštita barskog i ulcinjskog maslinovog ulja.

Sastanak je otvorio Ćazim Alković menadžer Opštine Bar, ujedno i predsjednik Društva maslinara Bar, koje je inicijator sastanka i inicijator zaštite „Oznaka porijekla“ maslinovog ulja. Učesnicima se obratio i obratio generalni direktor Direktorata za poljoprivredu Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, Miroslav Cimbaljević. Cimbaljević je istakao značaj zaštite poljoprivrednih proizvoda. Naglasio je da crnogrski maslinari ne bi trebalo da idu na obim proizvodnje, već da rade na podizanju kvaliteta maslinovog ulja i obezbjeđenju njegove zaštite. Izrazio je spremnost da on i njegove saradnice, načelnica Direkcije za šeme kvaliteta Merisa Čekić i savjetnica za maslinarstvo Dubravka Radulović, pomognu proces zaštite, te da podrže i druge razvojne projekte u maslinarstvu i poljoprivredi uopšte.

Merisa Čekić je imala prezentaciju postupka zaštite proizvoda sa posebnim osvrtom na zaštitu „Oznaka porijekla“, šemu kvaliteta koja je najpogodnija za maslinovo ulje. Čekić je predstavila sve benefite zaštite i naglasila je da je to oblik kolektivne zaštite i da maslinari u zaštiti treba da vide svoj interes.

Predsjednik Društva maslinara Bar Ćazim Alković je prezentovao aktivnosti koje su barski maslinari već sproveli na zaštiti oznaka porijekla „Barskog maslinovog ulja“. Bez obzira na to što su Barani značajno odmakli u toj aktivnosti, Alković je pozvao kolege iz Ulcinja da im se pridruže i da zajednički nastave proces zaštite.

I sekretar Sekretarijata za privredu i ekonomski razvoj Agron Ibrahimi je u zaštiti vidio benefite za maslinare i predložio im da se priključe barskim maslinarima. Ibrahimi je i sugerisao da Opština Ulcinj organizje još jedan sasatanak sa ulcinjskim maslinarima, na kojem bi bila donijeta odluka o priključenju ovom procesu i izabrani predstavnici koji bi radili na zaštiti.

Opšti zaključak je da je sastanak bio veoma koristan kako za proces zaštite maslinovog ulja tako i za opšti razvoj maslinarstva u svim oblastima ove poljoprivredne grane.

Share.

Comments are closed.