Sinergijom maslinarskih organizacija, lokalnih samouprava, te vrijednih i uzornih maslinara, vrhunski kvalitet crnogorskih maslinovih ulja potvrđen je na najvećem svjetskom takmičenju u kvalitetu maslinovog ulja u Njujorku. Crnogorski maslinari su na ovom prestižnom takmičenju osvojili jednu zlatnu i dvije srebrne medalje. Maslinar i uljar iz Buljarice (opština Budva), Stevo Davidović je za kvalitet svog ulja dobio zlatnu medalju, dok su ulja Barske uljare „Barsko zlato“ i porodice Veselina Vulićevića iz Bara, dobila srebrne medalje.
„Rukovodstvo Društva maslinara Bar je po uzoru na maslinarske prijatelje iz Dalmacije, pokrenulo inicijativu i uspješno povezalo maslinare koji proizvode vrhunska maslinova ulja, Prvi crnogorski panel za senzorsku ocjenu kvaliteta i opštine koje su bile spremne da finansijski pomognu maslinarima i omoguće im učešće na takmičenju u Njujorku. Na cirkularno pismo i poziv da finansijski pomognu maslinarima, koje je Društvo maslinara Bar uputilo predsjednicima primorskih opština, glavnog grada Podgorice i gradske opštine Tuzi, potvrdno su odgovorili predsjednici opština Bar, Budva, Kotor, Podgorica i gradske opštine Tuzi“, navodi predsjednik Društva maslinara Bar, Ćazim Alković, izražavajući zahvalnost „na podršci i razumjevanju značaja učešća na tako važnim takmičenjima jer ostvareni uspjeh Crnoj Gori donosi višestruku korist“.
Nakon prikupljanja uzoraka maslinovog ulja, Društvo maslinara Bar je u saradnji sa Prvim crnogorskim panelom, organizovalo „interno takmičenje“ kako bi se izabrala ulja koja će biti poslata u Njujork. Biotehnički fakultet je za ovu svrhu besplatno uradio hemijsku analizu uzoraka, dok je i Prvi crnogorski panel (takođe besplatno) uradio senzorsku ocjenu kvaliteta. Izabrana su najbolja ulja, a kvalitet rada Prvog crnogorskog panela potvrdile su nagrade u Njujorku, pri čemu su se, objašnjavaju iz Društva maslinara „u velikom procentu poklopile ocjene koje su ulja dobila u Njujorku sa ocjenama crnogorskog panela“.
„Osvojene medalje i priznanja za kvalitet su na ponos kako maslinarima – proizvođačima, tako i cijeloj crnogorskoj javnosti. Jedna zlatna i dvije srebrne medalje su veliki uspjeh za malu Crnu Goru i ovo je istorijski trenutak jer smo se na ovaj način svrstali u red naprednih zemalja koje vode brigu o kvalitetu maslinovog ulja. Pored maslinarskog uspjeha, nagrade su i velika turistička promocija Crne Gore“, zadovoljno ističe Alković.
Sa neskrivenim ponosom on podvlači da je „inicijator učešća crnogorskih maslinara na takmičenju u Njujorku, Društvo maslinara Bar, pokazalo da se „samo zajedno, sinergijom svih činilaca – maslinara, opština, Biotehničkog fakulteta, Panela za senzorsku ocjenu kvaliteta i bez bilo kakvih predrasuda i zavisti može postići vrhunski uspjeh na internacionalnom nivou“.
„Treba navesti i stalnu podršku i savjete prilikom pripreme i slanja uzoraka, koju su Društvu maslinara Bar pružili prijetelji iz Dalmacije posebno urednica časopisa ‘Maslina’, Meri Šilović i poznati novinar iz Zadra, Nedjeljko Jusup. ‘Led je probijen’ – prve internacionalne medalje su stigle u Crnu Goru i kvalitet crnogorskog maslinovog ulja je potvrđen. Ovogodišnje obilno cvjetanje maslina obećava dobar rod i daje nadu da će i naredne godine biti još više vrhunskog ulja i uz podršku opština i države biti još više medalja na internacionalnim takmičenjima“, sa optimizmom zaključuje Ćazim Alković.
