Još jedno u nizu prestižnih priznanja stiglo je na adresu našeg sugrađanina, prof. gastronomije Dejana Aleksića. Ovog puta iz Moskve. Zbog doprinosa razvoju kulinarstva primljen je u članstvo Međunarodne akademije kulinarskog stvaralaštva, sa sjedištem u glavnom gradu Rusije.
„Najsrdačnije vam čestitamo na uručenju ove počasne titule i radujemo se daljoj saradnji u korist mira, prosperiteta naroda, očuvanja i razvoja kulinarske tradicije kao jedne od komponenti njihove istorije i materijalne kulture, kao i jačanja odnosa sa regionalnim i međunarodnim profesionalnim zajednicama“, zapisao je u čestitki prof. Aleksiću, Vladimir Aleksejevič Jacenko – predsjednik Međunarodne akademije kulinarske umjetnosti.
U obrazloženju piše i da „Međunarodna akademija kulinarskog stvaralaštva nastoji da ostvari svoj cilj kroz edukaciju, demonstriranje profesionalizma članova, manifestacije, nagrade, iskustvo i izveštavanje o najnovijim trendovima i inovacijama u oblasti kulinarskog stvaralaštva“. A kao zvanični predstavnik akademije, prof. Aleksić, ima priliku da svoje aktivnosti istakne međunarodnoj zajednici na stranicama njihovog sajta i časopisa.
„Veoma sam počastvovan ovim priznanjem i to iz više razloga. Najprije što dolazi sa ovako renomirane adrese, potom što izuzetno cijenim bogatu rusku kuhinju i njene osobenosti, a i obavezuje me činjenica da sam prvi sa prostora Crne Gore kome je dodijeljeno ovo priznanje. Kulinarstvo jeste umjetnost i velika ljubav, konstantna razmjena lijepog i dobrog“, kazao je za Radio Bar i Bar info prof. Dejan Aleksić, koji je nedavno obnovio licencu za internacionalnog gastronomskog sudiju.
