“Problem invazivnih vrsta može se, uz odgovarajući pristup, pretvoriti u razvojnu priliku“, navela je Marković.

Prema njenim riječima, u Mediteranu je zabilježeno 89 vrsta dekapoda, od čega 23 u Jadranu, a čak 15 ima invazivni karakter: “U crnogorskim vodama evidentirane su tri takve vrste, koje su predmet posebnih istraživanja”.

Prema njenim riječima, posebno mjesto zauzima plavi rak, jedna od najpoznatijih invazivnih vrsta u Jadranu.

„Plavi rak je izuzetno prilagodljiva vrsta jer podnosi različite uslove temperature i saliniteta, brzo se razmnožava i nema značajne prirodne neprijatelje“, kazala je Marković.

“Ipak, iskustva iz drugih zemalja pokazuju da invazivne vrste mogu postati i ekonomska prilika. Najbolji način da se smanji njegova populacija jeste intenzivniji izlov i uključivanje u ishranu. Plavi rak je u pojedinim regionima svijeta već prepoznat kao vrijedan gastronomski proizvod, bogat proteinima i omega-3 masnim kiselinama, a može se koristiti i u prerađivačkoj industriji.“, rekla je Marković.

Ključni izazov u Crnoj Gori ostaje niska potražnja i nedovoljna informisanost: “Od velikog broja registrovanih ribara, samo mali broj se ciljano bavi izlovom plavog raka, upravo zbog slabe potražnje na tržištu”.

The post Marković: Dekapodni rakovi utiču na ekološku ravnotežu first appeared on BARinfo.