Kako je saopštio direktor Srednje ekonomsko-ugostiteljske škole, Milisav Joksimović, u sistem dualnog obrazovanja uključena su tri učenika iz ove škole.

Iz Srednje stručne škole Bar, naknadu je dobio Nikola Vujošević, obrazovni program automehaničar. Njegovo učešće u dualnom obrazovanju predložilo je Nastavničko vijeće škole, na osnovu ostvarenih rezultata tokom školovanja i praktične nastave kod poslodavca.

Iz Ministarstva prosvjete, nauke i inovacija podsjećaju da se praktična nastava u okviru dualnog obrazovanja realizuje kod poslodavaca uz individualne ugovore o obrazovanju i da učenici tokom trajanja tog ugovora imaju pravo na naknadu. Naknade za prvu i drugu godinu obezbjeđuje Ministarstvo, dok za treću godinu sredstva obezbjeđuje poslodavac.

The post Učenicima iz Bara u dualnom obrazovanju isplaćene naknade first appeared on BARinfo.

Na svečanosti u slavu Njegoša, kroz recitacije i interpretacije stihova iz „Gorskog vijenca“, učenici su oživjeli snagu njegove misli, njegovu borbu za slobodu i dostojanstvo čovjeka.

Poseban utisak ostavio je dramski skeč o Njegoševom povratku u savremeni svijet- pravi mali poetski most između vremena i vrijednosti. Na sceni se pojavio vladika sa Lovćena, zbunjen pred svijetom ekrana, reklama i virtuelnih prijatelja. Njegove mudre riječi sudarile su se s jezikom influensera, gejmera i lajf koučeva, ali su, poput svjetlosti kroz maglu, razbistrile prostor – podsjetile da istinska veličina ne zastarijeva. Publika je kroz smijeh i tišinu pratila susret starog i novog, osjećajući kako Njegoševa riječ, i nakon vjekova, još uvijek zna da zatrese dušu i probudi ono plemenito u čovjeku- utisci su profesora, članova Aktiva CSBH jezika i književnosti.

U skeču su učestvovali – Marko Orlandić, Milica Kenjić, Sara Pepeljak, Stefan Savicević, Ivan Dumezić, Damjana Đurović, Amina Taraniš i Mihailo Obradović.

Profesor Neđeljko Đurović govorio je pjesmu Noć skuplja vijeka, a Jagoš Živanović San Vuka Mandušića. Ivan Puškarev izveo je moderan ples koji je pratila savremena obrada stihova koji su bili moto večeri “Blago tome ko dovijeka živi, imao se rašta i roditi”.

Bogdana Mijović nastupila je u ulozi snage Milonjića bana, dok su Zema Škrijelj, Anđela Zindović, Dunja Stanojević, Tijana Brežanin, Sara Pepđonović govorile stihove iz Gorskog vijenca.

Program su vodile Nikolina Rabrenović i Olena Gromova. Tehničku podršku pružila je prof. Snežana Kerndl.

Na literarnom konkursu posvećenom Njegošu, Dunja Stanojevic je osvojila prvo, Jovana Zindović drugo, dok su Anđela Zindović i Samra Tombarević podijelile treće mjesto.

Na likovnom konkursu Amira Ayupiva osvojila je prvo mjesto, Aida Mujović je bila druga, a Anastasija Naumchuk treća. Pohvaljeni su radovi Tijane Brežanin i Aide Mujović.

The post SEUŠ: Poetski čas posvećen Njegošu first appeared on BARinfo.

Tokom trodnevnog takmičenja, od 5. do 8. oktobra, učenici deset škola iz regiona odmjeravali su znanja i vještine u više disciplina iz oblasti turizma, gastronomije i ugostiteljstva, a domaći timovi ostvarili su izvanredne rezultate osvojivši jednu zlatnu i dvije srebrne medalje.

Zlatnu medalju u takmičarskoj disciplini „Turistički aranžman“ osvojile su učenice Dušica Šobić, Milica Matić i Katarina Banović, pod mentorstvom profesorice Sonje Šaranović.

Božo Cvijović, Tijana Ulićević i Isidora Bjelić, koje je pripremao profesor Dejan Aleksić, osvojili su srebrnu medalju u disciplini „Priprema glavnog jela i deserta“.

Još jedno srebro barskoj školi donijeli su Alan Ličina, Đorđe Vujošević i Miloš Cerović, pod mentorstvom profesora Dejana Bajića, u disciplini „Ugostiteljsko usluživanje“.

Direktor škole Milisav Joksimović, na početku izlaganja obratio se učesnicima i  istakao da je ovo takmičenje jedno od rijetkih gdje su svi pobjednici.

“Rekao bih da su svi bili zlatni, bez obzira kako i na koji način sijaju medalje koje su osvojili. Iako prvi put organizujemo GATUS takmičenje, nadam se da smo opravdali vaše povjerenje” naglasio je on.

Takmičenje je i ove godine potvrdilo da ugostiteljstvo i turizam nisu samo profesije, već spoj znanja, emocije i kulture gostoprimstva, u kojem su barski srednjoškolci još jednom zasjali punim sjajem.

Svečani program zatvaranja, koji je vodila profesorica Ivana Kecojević, protekao je u dobroj atmosferi, uz dodjelu priznanja, zahvalnica i riječi zahvalnosti mentorima, sudijama i svima koji su doprinijeli uspješnoj organizaciji događaja.

Nakon ceremonije, učesnici, mentori i gosti uživali su u prigodnoj svečanosti i večeri uz muziku i nastup „Padrino benda“, čime je na najljepši način zaokruženo ovogodišnje izdanje GATUS-a, takmičenja koje spaja znanje, kreativnost i duh zajedništva mladih ugostitelja i turističkih tehničara iz cijelog regiona.

The post Završen Međunarodni susret srednjih škola  za ugostiteljstvo i turizam GATUS 2025. first appeared on BARinfo.

Profesorica Snežana Petrušević je, između ostalog, koordinatorka za takmičarsku disciplinu turistički aranžman, istakla je da je zadovoljstvo i velika čast biti domaćin ovog takmičenja.

„Sama skraćenica GATUS znači gastronomsko turistički susreti, a manifestacija ima za cilj saradnju među školama kroz primjenu primjera dobre prakse, promovisanje ugostiteljstva i turizma, mogućnosti za profesionalni razvoj učenika, kao i druženje. GATUS Bar 2025. će se održati od 5. do 8. oktobra, a projekat je bitan ne samo za našu školu, već i za grad Bar i Crnu Goru. Naša škola, učenici i profesori, žele da daju puni doprinos afirmaciji znanja budućih stručnjaka iz oblasti turizma i ugostiteljstva, mladosti i gostoprimstva. Ugostićemo učenike obrazovnih profila hotelsko-turistički tehničar, konobar i kuvar, njihove mentore, kao i direktore. Učestvuje deset škola iz Opatije, Osijeka, Smedereva, Maribora, Radovice, Ohrida, Splita, Herceg Novog, Bara i Prijedora. Takmičiće se u tri discipline, kuvari, konobari i turističko-hotelijerski tehničari. Turistički tehničari pripremili su trodnevni turistički aranžman ‘Putevi vina moga kraja’. Cio mjesec, naši učenici su vrlo naporno radili  da bi stvorili jedan divan aranžman, naravno, uz asistenciju mentorke, profesorke Sonje Šaranović i mene kao koordinatora”, objasnila je.

Profesor Radoš Vlašković, koordinator za takmičarsku disciplinu Kuvarstvo, objašnjava da će se učenici takmičiti u pripremi glavnog jela i deserta – pripremaće jelo od brancina i desert od linzer tijesta. Sa dosadašnjih takmičenja, kuvari iz Srednje ekonomsko ugostiteljske škole vraćali su se sa nagradama. I ove godine, kaže Vlašković, daće sve od sebe.

“Učesnici će biti podijeljeni u četiri grupe i svaka grupa će imati 90 minuta za pripremu jela. Prvih 15 minuta predviđeno je za pripremu namirnica za grubu i finu obradu, 60 minuta je predviđeno za spremanje jela, a posljednjih 15 minuta za čišćenje radnog prostora i inventara. Postoji više kriterijuma bodovanja, a najviše bodova nosi izgled i ukus jela”, kazao je Vlašković.

Profesor Goran Pješčić, koordinator za disciplinu Ugostiteljsko posluživanje objašnjava da će se konobari takmičiti u dvije kategorije.

“Dva konobara će postavljati svečani sto po utvrđenom meniju. Nakon toga ćemo imati mentore-goste, gdje će konobari poslužiti vodu i vino, filetirati ribu pred gostima, servirati i uslužiti goste na adekvatan način. Druga disciplina je priprema barske mješavine-koktela na bazi crvenog vina ‘Vranac’”, kazao je on, podsjećajući da su u ovoj disciplini učenici iz Bara godinama osvajali priznanja.

Iako su, unazad osam godina, imali većih problema da prikupe sredstva za odlazak na ovo takmičenje, ove godine situacija je drugačija.

“Mi smo stvarno oduševljeni i zahvalni svim sponzorima, na prvom mjestu Opštini Bar i hotelu ‘Princess’ u kome će se takmičenje odigravati, uz maksimalnu njihovu saradnju i finansijsku i organizacionu pomoć, Turističkoj organizaciji, hotelima ‘Kalamper’ i ‘Adria’, firmi ‘LB Bar pilot DSM’, odnosno Željku Drešiću, ‘Luci Bar’, Vodovodu, Ministarstvu prosvjete, nauke i inovacija, KUD ‘Sveti Jovan Vladimir’ koji će nastupiti na svečanom otvaranju, vinariji ‘Pajović’ za vina, uljari ‘Čantić’ za domaće maslinovo ulje, ‘M Fish’ je obezbijedio ribu i svima koji su nam izašli u susret. Posebnu zahvalnost dugujemo svim kolegama koji su nesebično pomogli”, istakla je Petrušević.

13. Međunarodni susreti srednjih škola za ugostiteljstvo i turizam biće otvoreni u nedjelju, u 18 sati. Ponedjeljak će biti posvećen takmičenjima, a u utorak će za učesnike  biti organizovan izlet – krstarenje Skadarskim jezerom. Dodjela priznanja najavljena je za utorak u 20 sati.

The post SEUŠ domaćin Međunarodnih susreta srednjih škola za ugostiteljstvo i turizam first appeared on BARinfo.