Na prigodnoj svečanosti kojoj su prisustvovali i njihove kolege iz više zemalja regiona, Udruženje šefova kuhinja Crne Gore proslavilo je vrijedan jubilej – 25 godina uspješnog rada.

Tom prilikom, predsjednik udruženja, doajen crnogorske i evropske gastronomije Vuksan Vuko Mitrović i generalni sekretar udruženja Bogdan Krsmanović dodijelili su lente istaknutim članovima i saradnicima.

Među laureatima je bio i poznati profesor kulinarstva Dejan Aleksić, nastavnik u Srednjoj ekonomsko-ugostiteljskoj školi Bar.

Iste noći, profesoru Aleksiću pripala su još dva priznanja- zvanično je promovisan u potpredsjednika Udruženja šefova kuhinja Crne Gore, a postao je i ambasador za Crnu Goru Albanske asocijacije šefova kuhinje, u čije ime mu je plaketu uručio predsjednik ove asocijacije Asim Prengezaj.

Tim povodom, prof. Aleksić je gostovao u Promenadi četvrtkom:

“Zahvaljujem se kolegama koje su me izabrale za potpredsjednika Udruženja, to je Velika privilegija i velika čast, takođe i velika obaveza jer Udruženje okuplja najveća, širom svijeta priznata i uvažena imena crnogorskog kulinarstva, na čelu sa doajenom Vukom Mitrovićem, Cilj udruženja je ljubav prema gastronomiji, trudimo se da naše udruženje osvježimo novim snagama, ljudima koji vole gastronomiju, ljudima koji su školovani gastronomi.

Ove godine smo izabrali selektore, seniore vodi kolega Darko Jokić, za juniore je zadužen kolega Vuk Gogić iz Pljevalja, a za poslastičare Darko Stojanović”, priča za Radio Bar i Bar info Aleksić.

Za lentu udruženja rekao je da mu je to kruna rada u proteklih 20 godina, “kao neki šlag  na torti za moj dosadašnji rad”.

“Iskreno da kažem, nisam to očekivao. Kad vidim ljude koji su u Udruženju, to su zaista giganti što se tiče kulinarstva i samo bitisanje u toj grupi je za mene velika čast, a još više primiti jednu od najvećih nagrada u crnogorskoj gastronomiji od ljudi od kojih sam učio posao i kojima se i dan danas na umijeću divim. Što se priznanja od kolega iz Albanije tiče, mi sarađujemo sa svim strukovnim asocijacijama iz regiona i baš smo u odličnim odnosima sa kolegama. Asim Prengezaj, predsjednik albanske asocijacije, odlučio je da od svih šefova kuhinja u Crnoj Gori  izabere mene da budem prvi ambasador albanske asocijacije u Crnoj Gori što je takođe velika čast i takođe velika obaveza, nadam se da ću to zvanje opravdati”, kazao je pored ostalog prof. Aleksić.