Od rane mladosti Nataša Plamenac zainteresovala se za poslastičarstvo. Vještine u pravljenju poslastica i slanih peciva je naslijedila od majke, koja se ovim poslom ranije bavila 15 godina.
Natašu je iskustvo osnažilo i dalo samopouzdanje za ideju o otvaranju poslastičarnice kako bi se bavila poslom koji istinski voli.
Čekajući priliku za pokretanje svog biznisa odlučila je da sudbinu uzme u svoje ruke.
U pravi čas, prava prilika – Program za podsticaj ženskog preduzetništva Opštine Bar i za dobro razrađenu biznis ideju Nataša Plamenac dobila je bespovratna sredstva za podršku preduzetnica.
“Registrovala sam preduzeće ‘Tri slatkiša’, a poslastičarnica je ‘Tre sorelle’. Takođe, radimo i usluge keteringa i pravljenja kolača po porudžbi. Želim da biznis uspješno traje i da ga naslijede i moje tri kćerke koje su još male”, kaže Nataša koja je uz sebe zaposlila još tri radnice, a jedna od njih se na Zavodu za zapošljavanje vodila kao teže zapošljivo lice.
Plamenci se porodično bave i poljoprivredom na svom imanju u Crmnici, a domaće proizvode Nataša koristi za peciva što proizvode “Tre Sorelle” razlikuje od konkurencije.
-Posebno bih istakla da poslastice i slana peciva u “Tre Sorelle” pravimo od zdravih sastojaka, bez aditiva, navodi Nataša.
Poslastičarskim poslom Nataša se bavi sa voljom koja je putokaz u kom pravcu bi trebalo da se razvija slatka preduzetnička slast u porodičnom biznisu- prenositi tajne bakinih kolača na unuke.
Važno je vjerovati u sebe, ne odustajati, postaviti jasne ciljeve i ostvarivati ih. Marljivost i posvećenost poslu moraju dati rezultate.
